NDแม่ครัวมือใหม่หัดทำ(บ้านนก)

ส่วนผสม  ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง คะน้า 4 ต้น กระเทียม 4 กลีบ พริกขี้หนู  6 เม็ด น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส  ตามชอบ น้ำม...

สองสามวันนี้ท้องอืด ๆ แน่น ๆ อย่างไรไม่รู้ นกเลยหาตะไคร้มาต้มน้ำดืมแก้ท้องอืด ตอนนี้ดีขึ้นเยอะเลย แต่ตะไคร้ที่ซื้อมายังมีเหลืออีกเยอะ นกเลยค...

ส่วนผสม  หมูสับ 250 กรัม บร็อคโคลี่ 1 หัว กระเทียม 3 กลีบ พริกสด  5-6 เม็ด ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว ตามชอบ น้ำตาลทราย  เล็กน้อย น้ำเ...

ที่บ้านนกเวลาทำผักต้มกินคู่กับอาหารฝรั่ง นกจะเก็บก้านบรอกโคลี่เอาไว้แล้วแต่ว่าจะใช้ทำเมนูอะไร จะผัดแกงยำหรือต้ม อย่างวันนี้เอามาทำเป็นยำแซบ ...

เมนูที่ทำง่ายและทำบ่อยที่สุดของบ้านนกเห็นจะเป็นไข่ข้น สำหรับนกจะกินคู่กับข้าวสวยร้อย ส่วนแฟนคลับก็กินแค่ไข่ข้นกับซอสมะเขือเทศ ไข่ข้นเฉย ๆ พอ...

ทุก ๆ วันศุกร์ห้างฯ จะมีการลดราคาอาหารทะเลทุกชนิด 20% จากราคาป้าย หากห้างฯ มีโปรฯ ลดราคาอยู่แล้วก็จะได้ลดอีก  20% แบบนี้ชอบมาก ๆ  นกมักจะไปซ...

ส่วนผสม  ตะไคร้สด 8 ต้น น้ำตาลทรายขาว 1/2  ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 1/2  ถ้วย น้ำผึ้ง  ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า  ตามชอบ (นกใช้ประมาณ 3 ถ้วย) วิธีทำ 1.ทำน...

วันนี้คุยกับแม่เรื่องฝนฟ้าอากาศ เห็นบอกว่าฝนตกหนักพึ่งจะหยุดไปเอง ถ้าโทรก่อนหน้าที่คงคุยกันไม่ได้ ทางนี้ฝนก็ตกปอย ๆ อากาศเริ่มหนาวขึ้นเรื่อย...

เข้าครัวมาทำไก่ต้มขมิ้นกันเถอ ไก่ต้มขมิ้นที่นกทำวันนนี้เป็นเมนูอาหารทางภาคใต้ทำกันง่าย ๆ ไก่ต้มขมิ้นของทางภาคใต้นั้นจะมีรสเปรี้ยวนิด ๆ เผ็ดร...

วันนี้แฟนคลับบอกว่าเที่ยงนี้เค้าจะไปซื้อFish And Chips ไม่ได้ไปที่ร้านนานแล้ว ร้านนี้แฟนคลับเค้าเป็นลูกค้าประจำ นกเองก็ชอบFish And Chips ของ...

ช่วงนี้ที่บ้านกินไก่ทุกวันเกือบทุกวัน วันนี้ก็เมนูไก่อีกแล้ว แฟนคลับไม่บ่นเพราะเค้าชอบกินโดยเฉพาะเนื้อตรงช่วงหน้าอก สำหรับนกชอบกินตรงช่วงน่อ...

วันนี้นกทำเมนูกินเล่นกินเพลิน ๆ  อร่อยง่าย ๆ โดยไม่ต้องหาเนื้อปลาสดมาทำให้ยุ่งยาก เพียงแค่ใช้ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำแร่มาทำเท่านี้ก็ได้แล้ว  ส่...

    ส่วนผสม   หมูกรอบ 145  กรัม  ขิงสด 2 แง่ง พริกสด 4-5 เม็ด กระเทียม 4 กลีบ น้ำมันหอย  1 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย  ตามชอบ...

ส่วนผสม  ข้าวสวยเย็น 2 จาน หมูสับ 140 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง ผักสามสี 1 กำมือ กระเทียมสับ 3 กลีบ ต้นหอม ผักชี   ตามชอบ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอ...

ส่วนผสม  เนื้อวัวต้มสุก 450 กรัม หัวกะทิ  1 กระป๋อง หางกะทิ 1 กระป๋อง พริกแกงมัสมั่น 2 ช้อนโต๊ะ มันฝรั่ง 3 ลูก แครอท 1 ลูก หอมหัวใหญ่ 1 ลูก ...