ยำแอปเปิ้ลเขียว

ส่วนผสม
แอปเปิ้ลเขียวหั่นซอย1 ลูก
พริกขี้หนู 4 เม็ด
พริกป่น 1 ช้อนชา
หอมแดงซอย 1 หัว (นกใช้นกใช้หอมหัวใหญ่)
น้ำปลา ตามชอบ

 
วิธีทำ
1 นำมะนาว น้ำตาล น้ำปลา ผสมให้เข้ากันชิมรสตามชอบ

2.นำแอปเปิ้ล หอมแดง พริกสด พริกป่นใส่ลงไปในชามใบใหญ่ จากนั้นใส่น้ำยำที่ปรุงไว้แล้วคลุกเคล้า

ตักใส่ถ้วยโรยด้วยพริกป่นอีกครั้งยกเสิรฟ์ได้เลย  

***สำหรับยำแอปเปิ้ลเขียวที่ทำนกใช้เสิรฟ์คู่กับข้าวคลุกปลาแชลมอน หากเพื่อนชาวครัวสนใจแวะอ่านได้จากลิงค์นี้เลยค่ะ***  http://pinkroselove-nd.blogspot.com/2022/07/blog-post_86.html