เฟรนช์ฟรายส์ปูอัด

วันนี้นกทำเมนูของกินเล่นง่าย ๆ อร่อยกินเล่นเพลิน ๆ อย่างเฟรนช์ฟรายส์ปูอัด มาฝากเพื่อน ๆ ชาวครัวที่ชอบกินปูอัดแบบเดิม ๆ อยากเปลี่ยนรสชาติ และเมนูใหม่ๆ ลองทำแบบนกแล้วจะติดใจ

ส่วนผสม 

ปูอัด 1 ห่อ

แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ

ผงปรุงรสลาบ  ตามชอบ

พริกป่น  เล็กน้อย

น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ 

1.ฉีกปูอัดให้เป็นเส้น ๆ เทแป้งทอดกรอบลงไป คลุกแป้งให้ทั่ว ๆ ปูอัดที่ฉีกไว้

2.เทแป้งทอดกรอบลงไป คลุกแป้งให้ทั่ว ๆ ปูอัดที่ฉีกไว้

3.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน นำ ปูอัดลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันคลุงผงปรุงรสลาบให้ทั่ว ยกเสิรฟ์