ข้าวผัดเบคอน(ใส่พริกสด)

 

ส่วนผสม

ข้าวสวย 1 ถ้วย

เบคอน 4 ชิ้น

ไข่ไก่ 2 ฟอง

แครอท 1/2 หัว

หอมหัวใหญ่ 1/4 หัว

ข้าวโพดอ่อน 3 ฝัก

ต้นหอมผักชี  ตามชอบ

พริกสด 5-6 เม็ด

ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว ตามชอบ

น้ำตาลทราย  ตามชอบ

น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำ 

1.หั่นเบคอน แครอท หอมหัวใหญ่ ข้าวโพดอ่อน ต้นหอม ผักชี พริกสด 

2.ตั้งกระทะบนเตาไฟใส่เบคอนลงทอดให้พอเหลืองแล้วเขี่ยไว้ข้างกระทะ

3.ตอกไข่ใส่ลงในกระทะ ผัดจนไข่สุก เขี่ยเบคอนลงผัดให้เข้ากัน

4.ใส่หัวหอม เแครอท ข้าวโพดอ่อน ลงผัดในกระทะจนกระทั้งผักสลบ

5.ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว ผัดเคล้าให้เข้ากันเติมน้ำตาลเล็กน้อยชิมรสตามชอบ

6.โรยต้นหอม ผักชี พริกสด ผัดเร็ว ๆ อีกครั้ง ตักขี้นเสิร์ฟได้เลย