NDแม่ครัวมือใหม่หัดทำ(บ้านนก)

  ส่วนผสม ข้าวสวย 1 ถ้วย เบคอน 4 ชิ้น ไข่ไก่ 2 ฟอง แครอท 1/2 หัว หอมหัวใหญ่ 1/4 หัว ข้าวโพดอ่อน 3 ฝัก ต้นหอมผักชี  ตามชอบ พริกสด 5-6 เม็ด ซอ...

วันนี้นกได้ผักปวยเล้งจากร้านขายผักในเมือง จริง ๆ แล้ว ไม่ได้คิดว่าไปซื้อผัก แต่จะไปซื้อหาดูขอขวัญแต่งงานให้เพื่อนฝรั่งทั้งสองคนเป็น  LGBTQIA...

ส่วนผสม  ปลาแซลมอน  4 ชิ้น ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง พริกแกงส้ม 1 ช้อนโต๊ะ หน่อไม้ฝรั่ง 6 ต้น ข้าวโพดอ่อน 4 ฝัก ถั่วลันเตาหวาน 1 กำมือ น้ำมะ...

วันนี้นกทำเมนูอาหารจานเดียว แต่มีปีกไก่ทอดเป็นเมนูเคียง เพราะถ้าไม่มีปีกไก่ทอดแล้วจะทำให้รู้สึกว่าขาดอะไรบางอย่างไป ข้าวผัดซอสมะเขือเทศ เป็น...

ปลาแซลมอนที่บ้านจะยกซื้อเป็นตัว แล้วให้พ่อค้าปลาแล่และตัดเป็นชิ้น ๆ ให้เลย นกไม่ต้องมาแล่หั่นเองที่บ้าน ส่วนก้างและส่วนอื่น ๆ ของปลา เค้าก็จ...

ตอนเด็ก ๆ ช่วงวันหยุด เมนูที่บ้านชอบทำจะเป็นเมนูอาหารเส้น ทำครั้งหนึ่งกินกันทั้งวัน  ซึ่งแต่ละคนจะชอบแตกต่างกันไป บางคนชอบแบบน้ำ บางคนชอบแบบ...

วันนี้เป็นวันที่ยุ่งมากอีกหนึ่งวัน แฟนคลับไม่อยู่ไปบ้านพ่อแต่เช้า เพราะต้องไปช่วยทำธุระกับพ่อกว่าจะเสร็จเรื่องคงจะบ่าย ๆ ถึงจะกลับไม่ต้องหว่...

  ที่บ้านนกทุกๆวันอาทิตย์ จะทำเป็นทำเมนูอาหารอบซึ่งเรียกว่า Sunday roast  ในการอบแต่ละอาทิตย์แล้วแต่ว่าจะใช้เนื้ออะไรอบ อย่างช่วงนี้เนื้อแกะ...

วันนี้เข้าครัวทำเมนูง่าย ๆ แต่เต็มไปด้วยความอร่อย กินกับข้าวสวย หรือข้าวเหนียว แล้วแต่เพื่อน ๆชาวครัวจะชอบกัน สิ่งหนึ่งที่สำคัญนั้นก็คือน้ำป...

พอถึงช่วงหน้าร้อนของที่บ้าน ก็จะเป็นฤดูกาลของผลไม้อย่างสตรอว์เบอร์รี (Strawberry)  ออกผลมาตีตลาดกัน ในหลาย ๆ ที่ ต่างก็นำออกมาขาย ทำให้ราคาข...

ส่วนผสม  ขนมปังทรงกลม 12 แผ่น Pepperoni (เปปเปอโรนี)  12 ชิ้น ซอสมะเขือเทศเข้มข้น (ซอสพิชซ่า) 1 ถ้วยตวง Cheddar cheese (เชดดาร์ชีส) 100 กรัม...

จริงแล้วนกชอบทำขนมอบมากๆ  แต่ไม่ค่อยมีเวลาจะลงสูตรในครัวบ้านนกสักเท่าไร เพราะตอนทำไม่มีเวลาจะถ่ายรูป เพราะขั้นตอนในการทำมีค่อยข้างเยอะ กลัวล...

หากพูดถึงปลาทูนึ่ง นกอยู่ที่นี้จะหาซื้อปลาทูนึ่งสด ๆ ใหม่ ๆ ไม่ได้ ส่วนใหญ่จะเป็นปลาทูแช่แข็ง นกเลยใช้ปลาซาบะมาทำแก้ขัด ในเวลาที่นึกอยากกินป...