ไข่ตุ๋นนมสดหมูสับ

วันนี้เข้าครัวทำเมนูง่าย ๆ สำหรับเด็กๆ จริง ๆ แล้วไม่ใช่แค่เด็กที่ชอบกินผู้ใหญ่ที่บ้านก็ชอบกินเหมือนกัน วิธีการทำไม่ยุ่งยากใคร ๆ ก็ทำได้ โดยเฉพาะทำเป็นเมนูอาหารมื้อเช้า ที่ไม่ต้องใช้เวลามากๆ ตุ๋นด้วยนมสดเนื้อเนียนุ่มลิ้น รับรองว่าจะติดใจ

ส่วนผสม 

ไข่ไก่  3 ฟอง

นมสดรสจืด 300 ml

หมูสับ ตามชอบ 

กุ้งสด ตามชอบ

พริกไทยป่น เล็กน้อย

เกลือป่น  เล็กน้อย

ต้นหอมซอย  ตามชอบ

วิธีทำ 

1.นำไข่ไก่มาตีให้ขึ้นฟูผสมกับกับนมสด กรองด้วยกระชอน จากนั้นปรุงรสด้วยพริกไทยป่น เกลือป่นคนให้เข้ากัน ใส่หมูสับ ต้นหอมซอยเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
2.นำส่วนผสมตักใส่ภาชนะสำหรับนึ่ง นำไปนึ่งในลังถึงประมาณ 15-20 นาที 

3.ใส่กุ้งสดลงไป ปิดฝาและนึ่งอีกเป็นเวลาประมาณ 5-8นาทีโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีซอยพร้อมเสิร์ฟ