ผัดถั่วRunnerใส่กุ้ง

อาหารจานนี้ได้เคยเข้าไปโพสๆไว้ที่ครัวของเวปหนึ่งมาแล้วค่ะ โดยให้ชื่อว่า"ผัดถั่วแม่สามี" เนื่องจาก***นกได้ถั่วนี้มาจากบ้านแม่สามีซึ่งท่านได้ใช้เวลาว่างดูแลรดน้ำจนได้เจ้าถั่วRunner ที่ปราศจากยาฆ่าแมลงมาปรุงอาหารทานกันนะค่ะ จริงแล้วเรื่องผัด ๆ คิดว่าเพื่อน ๆ สมาชิกหลายคนคงผัดได้อยู่แล้ว แต่นกเอารูปและสูตรลงไว้เผื่อใครนึกอยากจะทานบ้างนะค่ะ


ส่วนผสม
ถั่ว Runner 300 กรัม
กุ้ง ตามชอบ
ซีอิ๊วขาว 1 ชต
ซอสหอยนางรม 2 ชต
น้ำซุป 1/4 ถ้วย
กระเทียมสับ 1 ชต
น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ชต

วิธีทำ
1. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม
2.ใส่กุ้งลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่ถั่ว Runner ลงผัดเร็ว ๆ
3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำซุป ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ
4. ปิดไฟในเตา ตักใส่จานเสริฟร้อนๆ กับข้าวสวยร้อน ๆ ค่ะ