ขนมปังกระเทียม

วันนี้เข้าครัวมาทำอะไรง่ายๆทานเล่นกันดีกว่าค่ะ นกคิดว่าขนมปังกระเทียมคงเป็นของโปรดของเพื่อนหลายๆ คน แฟนคลับที่บ้านนกก็อีกคนที่ชอบทานค่ะ วิธีทำไม่มีอะไรยุ่งยาก และใช้เวลาก็ไม่มากคะขนมปังกระเทียมจะอร่อยได้รสชาติกรอบนอกนุ่มในค่ะ

ส่วนผสม

กระเทียมสับละเอียด 10 กลีบ
เนยจืด 1/4 ถ้วย ทิ้งไว้ให้อุ่นณหภูมิห้องให้นุ่ม

น้ำมันมะกอก 1 1/2 ชต

พาสลีย์ (parsley) สับละเอียด 1/4 ถ้วย

Baguette ( Frencs stick baguette ) 1 อันใหญ่ ๆ หั่่นเป็นชิ้นๆ หนาประมาณ 1 1/2 ชม

เกลือ 1/4 ชช

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศาเชลเซียส
2. เอาเนย น้ำมันมะกอก กระเทียมสับ พาสเลย์สับ และเกลือ ผสมเข้าให้กัน จากนั้นนำไปทาบนขนมปัง
3. นำขนมปังที่ทาเนยเรียบร้อยแล้วเข้าอบเป็นเวลา 15 นาที หรือจนกระทั้งขนมปังเหลือง ใส่จานยกเสริฟทานคู่กับสปาเก็ตตี พิซซ่า หรือ สเต็ก ก็ได้ค่ะ