มินิพิซซ่าหน้าผักอบ/ Mini Veggie Pizzas

นกและแฟนคลับคุยกันเรื่องราคาพิซซ่าที่เห็นในใบโฆษณาสั่งอาหารที่ส่งตามบ้าน เค้าขึ้นราคาอีกรอบ จริง ๆ แล้วเจ้าพิซซ่านี้ขึ้นราคาแล้วรอบหนึ่ง ยังคุยกันอยู่เลยว่าราคาแพงขึ้นเยอะ เห็นที่ว่าคงต้องทำทำพิซซ่าเอง สำหรับพิซซ่าที่ทำ นกใช้พิซซ่า (Mini  Pizza) สำเร็จรูปที่ขายในห้างฯ เป็นแบรนด์ขออิตาลี แบรนด์นี้แฟนคลับบอกว่าแป้งเค้าทำใช้ได้ดีและสะดวกหากต้องการความรวดเร็ว นกเห็นด้วยเลยว่าแป้งของเค้าก็นุ่มอร่อยใช้ได้ นกเห็นด้วยเพราะไม่ต้องออกแรงทำแป้งให้เหนื่อย

ส่วนผสม 

พริกหวาน 3

หอมแดงใหญ่  3 ลูก (นกใช้สีเขียว สีเหลือง)

บวบฝรั่ง 3 ลูก

ผงพาสลีย์ 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

เกลือป่น ตามชอบ

น้ำมันมะกอก ตามชอบ

Mini  Pizza 6 แผ่น

ซอสสำหรับทำ pizzas 1 ถ้วย

เชดดาร์ชีส (Cheddar cheese)  150 กรัม

มอสซาเรลล่าชีส (mozzarella cheese) 150 กรัม

วิธีทำ 

1.ล้างและหั่นผักทุกชนิดขนาดชิ้นไม่เล็กใหญ่จนเกินไป นำผักทีหั่นไว้ลงในภาชนะสำหรับอบ ใส่น้ำมันมะกอก ผงพาสลีย์ พริกไทยป่น เกลือป่น คลุกให้เข้ากัน นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 °C อบจนกระทั้งผักสุกนำออกจากเตาอบ ใส่ภาชนะพักไว้ให้เย็น 

2.ผสมเชดดาร์ชีส (Cheddar cheese)  และมอสซาเรลล่าชีส (Mozzarella cheese)ให้เข้ากัน 

3.นำซอสสำหรับทำ Pizzas มาทาให้ทั่ว ๆแผ่นโรยด้วยชีสให้ทั่ว ๆ นำผักที่อบไว้มาวางบนแผ่น  Pizza  

4.นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 °C อบจนกระทั้งชีสละลาย นำออกจากเตาอบยกเสิรฟ์