ผัดผักรวมมิตร

ส่วนผสม 

เห็ด 200 กรัม

ข้าวโพดอ่อน  6 ฝัก

แครอท 1 หัว

ผักกาดขาว 5 ใบ

ต้นหอม 3 ต้น

กระเทียมบุบ 2 กลีบ

น้ำมันหอย ตามชอบ

ซีอิ้วขาว ตามชอบ

น้ำเปล่า เล็กน้อย

วิธีทำ 
1.ล้างหั่นเห็ด ข้าวโพดอ่อน แครอท ผักกาดขาว ต้นหอมพักไว้
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนเตาพอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงผัดให้พอหอม 

3.ใส่ข้าวโพดอ่อน แครอทและน้ำเปล่าผัดให้พอเริ่มสุก

4.ใส่เห็ดและผักกาดขาวลงผัดต่อ ใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ต้นหอมผัดให้สุก ตักใส่จานยกเสิรฟ์