ผัดผักรวมมิตรกับกุ้ง

ส่วนผสม 

กุ้งสด 8-10 ตัว

เห็ด 180 กรัม

ข้าวโพดอ่อน  8 ฝัก

แครอท 1/2 หัว

ผักกาดขาว 4 ใบ

ต้นหอม 3 ต้น

กระเทียมบุบ 3 กลีบ

น้ำมันหอย ตามชอบ

ซีอิ้วขาว ตามชอบ

น้ำเปล่า เล็กน้อย

วิธีทำ 
1.ล้างหั่นเห็ด ข้าวโพดอ่อน แครอท ผักกาดขาว ต้นหอม จากนั้นล้างปลอกเปลือกทำความสะอาดกุ้งพักไว้ 
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนเตาพอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงผัดให้พอหอม ใส่กุ้งลงไปผัดให้พอเริ่มสุก

3.ใส่ข้าวโพดอ่อน แครอทและน้ำเปล่าผัด

4.ใส่เห็ดและผักกาดขาวลงผัดต่อ ใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ต้นหอมผัดให้สุกชิมรส ตักใส่จานยกเสิรฟ์