ช่วงนี้ที่บ้านหน้าร้อนแล้ว วันไหนร้อนมากๆ ก็จะทำสมูทตี้ดืมแก้ร้อนกัน แฟนคลับชอบแบบใส่น้ำเชื่อม ไม่ชอบที่ใส่นมนมสดและโยเกิร์ต หากเพื่อน ๆ ชาวครัวต้องการที่จะใส่นมสดและโยเกิร์ต ให้เปลี่ยนจากน้ำเปล่าเป็นใส่นมสดและโยเกิร์ตก็ได้เช่นกันค่ะ
ราสเบอร์รี่/บลูเบอรี่ปั่น 150 กรัม
น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ (หากต้องการหวานเพิ่มน้ำเชื่อมลงไปอีก)
น้ำแข็งป่น 1 แก้ว
น้ำเปล่าต้มสุกเย็น เล็กน้อย
เกลือป่น เล็กน้อย
เครื่องปั่นผลไม้
วิธีทำ
1. นำราสเบอร์รี่/บลูเบอรี่ ใส่ลงในโถแล้วปั่น
2.ใส่น้ำแข็งป่นลงไปในเครื่องปั่นผลไม้ น้ำเชื่อมลงไป
3.ใส่เกลือป่น และน้ำเปล่าต้มสุกลงไปเล็กน้อย จากนั้นปั่นให้ราสเบอร์รี่/บลูเบอรี่ และน้ำแข็งละเอียดดี
4.เทน้ำราสเบอร์รี่/บลูเบอรี่ ที่ได้ใส่ในแก้วที่เราเตรียมไว้ เสิรฟ์เย็นๆชื่นใจ
