ข้าวผัดหมูไข่ดาว

ส่วนผสม 

ข้าวสวย 1 ถ้วย

กระเทียมสับ 2  กลีบ

เนื้อหมูหั่นชิ้น 180  กรัม

ไข่ดาว 1 ฟอง

คะน้า 2 ต้น

มะเขือเทศลูกเล็ก 3 ลูก

หอมใหญ่หั่นเฉียง 1/2  ลูก

ซีอิ๊วดำหวาน ตามชอบ

น้ำมันหอย ตามชอบ

น้ำตาลทราย เล็กน้อย

ซอสปรุงรส ตามชอบ

ซีอิ๊วขาว ตามชอบ

น้ำมันพืชสำหรับผัดข้าว

วิธีทำ 

1.ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวจนหอม 

2.ใส่หมูลงไปผัดจนเริ่มพอสุก ใส่คะน้าและแครอท ผัดให้ผักพอสุก 

3.ใส่ข้าวสวยลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วดำหวาน  ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย

4.ใส่มะเขือเทศกับหอมใหญ่ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานยกเสิร์ฟคู่กับไข่ดาว