หมูผัดบร็อคโคลี่

ส่วนผสม 

หมูสับ 250 กรัม

บร็อคโคลี่ 1 หัว

กระเทียม 3 กลีบ

พริกสด  5-6 เม็ด

ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว ตามชอบ

น้ำตาลทราย  เล็กน้อย

น้ำเปล่า  เล็กน้อย

น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำ

1.นำบร็อคโคลี่มาล้างน้ำให้สะอาด ตัดเแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ สับกระเทียม ซอยพริกสดพักไว้ จากนั้น ตั้งกระทะ2.ใส่น้ำมันบนเตา พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับ พริกซอยลงไปผัดให้หอม

3.ใส่หมูสับลงไปผัดต่อรอให้หมูพอเริ่มสุก

4.ใส่บร็อคโคลี่ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และน้ำเปล่าผัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบ 

รอจนทุกอย่างสุกปิดไฟตักใส่จานยกเสิร์ฟ